Om mærkning af kød

Svardato: 1. august 2013

Per Clausen (Enhedslisten)

Vil ministeren tage initiativ til en særlig mærkning af kød fra dyr, som er slagtet uden forudgående bedøvelse?

Ministeren for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri (Mette Gjerskov)

Mærkning af fødevarer er totalharmoniseret i EU. Det betyder, at hvis der skal indføres obligatoriske mærkning af kød fra dyr, der er slagtet uden bedøvelse, skal en beslutning herom vedtages på EU-plan.

Derfor ser jeg også frem til Kommissionens undersøgelse af mulighederne for, at forbrugerne gives information om bedøvelse af dyr. Denne undersøgelse forventes fremlagt i 2014.

Når rapporten og undersøgelsen foreligger, kan vi få klarhed over problemets omfang.