Om pesticidrester i fødevarerne

Besvarelse af spørgsmål S 3773 stillet af Per Clausen (EL) den 15. september 2005.

Spørgsmål S 3773:

"Giver servicedirektivet og "oprindelseslandsprincippet" a nledning til ændringer for udenlandske firmaer, der vil sælge forarbejdede fødevarer i Danmark, med hensyn til opbevaring, hygiejne, uddannelse af salgsmedarbejdere og indhold af pesticidrester i fødevarerne?"

Svar:

Direktivforslaget, herunder oprindelseslandsprincippet, omfatter kun tjenesteydelser og ikke krav til varer/produkter som sådan, medmindre et produkt kan siges at udgøre en integreret del af tjenesteydelsen. Forslaget har således som udgangspunkt kun betydning for de krav, der stilles til selve tjenesteydelsens form og kvalitet, og ikke de krav, der stilles til varer/produkter – f.eks. forarbejdede fødevarer.

I de tilfælde, hvor varen udgør en integreret del af tjenesteydelsen, vil danske forbud i medfør af én af de horisontale undtagelser til oprindelseslandsprincippet fortsat kunne opretholdes, i det omfang forbudene er begrundet i hensynet til sundhed og miljø.

Oprindelseslandsprincippet og undtagelserne hertil er imidlertid ikke formuleret tilstrækkeligt klart, hvorfor det på det foreliggende grundlag ikke er muligt at fastslå endeligt, hvilke regler af betydning for forarbejdede fødevarer der vil være omfattet. Der henvises i øvrigt til besvarelsen af spørgsmål S 3316 af 1. september 2005 stillet af Rune Lund (EL).

Det foreliggende forslag står imidlertid over for at skulle revideres. Reg e- ringen forventer, at det på baggrund af et revideret direktivforslag, hvor bl.a. forslagets anvendelsesområde forventes præciseret, vil være muligt at fremlægge en oversigt over lovgivningsmæssige konsek venser. Oversigten vil også omfatte, hvilke konsekvenser forslaget i øvrigt får for den nuværende lovgivning vedrørende forarbejdede fødevarer.

Regeringen finder, at det er afgørende, at arbejde, der udføres i Danmark, skal ske under overholdelse af danske regler i lighed med i dag. De ser viceudbydere, der kommer til Danmark, skal som udgangspunkt arbejde efter samme regler som danske virksomheder, når de udfører deres arbejde. Det gælder regler om forbrugerbeskyttelse, sociale kvalitetsstandarder, miljø og arbejdsmiljø, offentlig orden, etik og dyreve lfærd, samt sundhed og sikkerhed.