Om oplysning til forbrugerne om, at nogle danskforarbejdede kyllinger oprindeligt er fra Thailand.

Spm. nr. S 1846

Til fødevareministeren (28/1 04) af:

»Hvordan vil ministeren sikre, at forbrugerne får kendskab til, at kyllinger, der er forarbejdet i Danmark, oprindeligt kommer fra Thailand, jf. artiklen »Skjuler det er thaikylling« fra Ekstra Bladet den 28. januar 2004?«

Mærkning af fødevarer med oprindelse er et EU-harmoniseret retsområde, og et generelt mærkningskrav vil derfor kræve en fællesskabsbeslutning.

Ifølge handelsnormerne for fjerkrækød, der omfatter alt fersk, frosset og dybfrosset fjerkrækød (dvs. ikke tilberedt kød eller kødprodukter) skal færdigpakkede varer forsynes med angivelse af oprindelse, når der er tale om fjerkrækød importeret fra tredjelande. Det skal bemærkes, at der nu er gennemført importrestriktioner for fjerkrækød fra Thailand, der ikke er varmebehandlet.

For færdigpakkede fødevarer gælder mærkningsdirektivet (Europa-Parlamentets og Rådets direktiv 2000/13/EF af 20. marts 2000 om indbyrdes tilnærmelse af medlemsstaternes lovgivning om mærkning af og præsentationsmåder for levnedsmidler samt om reklame for sådanne levnedsmidler, med senere ændringer), som harmoniserer de generelle mærkningsregler for fødevarer i fællesskabet. Direktivet er implementeret i den danske mærkningsbekendtgørelse (bekendtgørelse nr. 530 af 18. juli 2003 om mærkning m.v. af fødevarer). For sammensatte produkter, f.eks. færdigretter, betyder reglerne, at der ikke er krav om oprindelsesangivelse for de enkelte ingredienser, som indgår i det sammensatte produkt.

Det skal bemærkes at, reglerne ikke begrænser producenters mulighed for frivilligt at mærke med oplysninger, som ligger ud over mærkningsdirektivets krav. Producenterne kan derfor frivilligt under hensyntagen til vildlednings- og anprisningsbestemmelserne og eventuelle handelsnormer anvende yderligere mærkning.

Som det fremgår af ovenstående fastsættes reglerne om mærkning af fødevarer altovervejende inden for rammerne af EU-samarbejdet, hvor Fødevareministeriet vil fortsætte arbejdet for en forbedring af reglerne for mærkning. Fødevareministeriet arbejder bl.a. for, at mærkningsreglerne vedrørende fødevarernes oprindelse styrkes, som det nu er gjort for oksekød og fisk.