Om, at der ikke eksisterer fælles faste grænseværdier for farlige stoffer i emballage til fødevarer i EU.

Til fødevareministeren (16/8 01) af:

»Kan ministeren bekræfte, at der p.t. ikke eksisterer fælles EU-regler, der regulerer grænseværdier for farlige stoffer i emballager eller krav omkring overførsel (migration) af kemikalier til fødevarer fra emballagen, og at Danmark derfor uden at komme i konflikt med EU kan fastsætte nationale grænseværdier herfor?«

Jeg har forelagt spørgsmål S 3576 for Fødevaredirektoratet, som har udarbejdet vedlagte notat, hvortil jeg skal henholde mig.

MF Keld Albrechtsen har den 16. august 2001 stillet syv § 20 spørgsmål (S 3576 - S 3582) til fødevareministeren vedrørende overførsel af kemikalier fra plastemballager til fødevarer. Fødevaredirektoratet er af fødevareministeren blevet anmodet om et notat, som redegør for de faglige og faktuelle forhold, der spørges til.

Der findes fælles EU-regler, der regulerer grænseværdier for stoffer, der kan migrere fra emballage og andre materialer og genstande over i fødevarer.

I Danmark er direktiverne implementeret i bekendtgørelse om materialer og genstande (nr. 1215 af 18. december 2000). Der stilles det generelle krav, at der ikke må vandre stoffer fra materialet til maden i mængder, der kan være sundhedsfarlige eller som kan give afsmag eller farve maden. De generelle krav omfatter al emballage samt andre materialer og genstande, der er bestemt til at komme i kontakt med fødevarer.

Der i bekendtgørelsen fastsat grænseværdier for afsmitning af visse stoffer fra plast, keramik, glas, emalje og celluloseregenerater (f.eks. cellofan). Fremstillingen af blandt andet plast-emballage er direkte reguleret af en næsten færdig positivliste, og d. 9. august 2001 er der vedtaget endnu et direktiv på vejen mod en fuldstændig positivliste . For de andre materialer vil arbejdet med at få opstillet mere specifikke regler fortsætte i EU i de ko mmende år. Forudsætningen for, at et kemisk stof optages på positivlisten er, at stoffet vurderes og findes sundhedsmæssigt acceptabelt af EU's videnskabelige komité for Levnedsmidler.

I Danmark har der i en del år eksisteret en vejledning som supplement til bekendtgørelsen. I denne vejledning rådgives virksomhederne bl.a. om, at de kan støtte sig til de tyske og amerikanske grænseværdier, indtil der kommer fællesskabsregler for de forskellige stoffer. Vejledningen bliver revideret i takt med opbygning af ny viden på området. Der er udsendt en ny vejledning i juni 2001.

I princippet vil Danmark kunne fastsætte nationale grænseværdier for stoffer i materialer, der endnu ikke er reguleret af EU, hvis der er sundhedsmæssige begrundelser for det. Området prioriteres højt af Fødevaredirektoratet, men det vil imidlertid være endog meget ressourcekrævende, hvis der skulle etableres speciel dansk lovgivning på området, fordi det drejer sig om tusinder af stoffer. Med de aktiviteter Fødevaredirektoratet e r involveret i internationalt, er det direktoratets vurdering, at vores videngrundlag giver en betryggende baggrund for at kunne kontrollere området, jf. afsnittet om spørgsmål nr. S 3577.