Om EU's positivliste over kosttilskud.

Til fødevareministeren (31/1 01) af:

»Vil ministeren fremsende udtalelsen fra Den videnskabelige komité for levnedsmidler, vedrørende »De sikre grænser« der skal gælde for EU's positivliste over kosttilskud samt ministerens kommentar til denne, samt redegøre for hvilke vitaminer og mineralstoffer der helt bliver udeladt af positivlisten, og som i dag er tilladt i Danmark, og hvilken videnskabelig begrundelse der er for udeladelse?«

Europaparlamentets miljøudvalg er i gang med at godkende listen, hvor man blandt andet regner med så lave grænser for B6 vitaminer (25 mg), at man i realiteten begrænser borgernes mulighed for at blive behandlet for f.eks. blodrelaterede sygdomme, og i realiteten begrænser borgernes mulighed for frit at indtage kosttilskud i mængder, der er ufarlige for vedkommende.

Den Videnskabelige Komité for Levnedsmidler (SCF) er i øjeblikket i gang med at vurdere de »sikre grænser« (»Tolerable Upper Intake Levels«) for indtag af diverse vitaminer og mineraler.

Der eksisterer ikke en samlet liste over grænseværdierne, men SCF afgiver udtalelser om de enkelte stoffer.

Den 19. oktober 2000 udtalte SCF sig om »Tolerable Upper Intake Levels« for følgende næringsstoffer: beta-caroten, vitamin B6, vitamin B12, folat, mangan, selen og molybdæn. SCF's udtalelse vedrørende vitamin B2 blev fremsat den 22. november 2000.

Udtalelser vedrørende de resterende næringsstoffer: Vitamin A, vitamin D, vitamin E, vitamin K, vitamin B1, biotin, pantothensyre, vitamin C, kalium, chlorid, fluor, iod, magnesium, calcium, phosphor, jern, zink, kobber, chrom og natrium vil følge.

SCF's udtalelser består af omfattende videnskabelig dokumentation for de enkelte vitaminer/mineraler. Såfremt denne dokumentation måtte have interesse, vil alle afgivne udtalelser kunne findes på SCF's hjemmeside: (http://europa.eu.int/comm/food/fs/sc/scf/index_en.html).

Den gældende kosttilskudsbekendtgørelsen fastsætter minimums- og maksimumsgrænser for de enkelte vitaminer og mineraler i kosttilskud. Fastsættelsen er sat i relation til det ernæringsmæssige behov (den anbefalede daglige tilførsel kaldet ADT-værdi) af de enkelte vitaminer og mineraler. Maksimumsgrænsen kaldes også lægemiddelgrænsen, og overstiger tilsætningen af et eller flere vitaminer og/eller mineraler i et produkt denne grænse, betragtes produktet som et lægemiddel og skal mærkes som et sådant. Produkter med indhold af vitaminer og/eller mineraler over lægemiddelgrænsen findes på det danske marked, men som følge af, at disse betragtes som lægemidler, der er beregnet til terapeutisk behandling, reguleres disse produkter af lægemiddelloven og ikke af fødevareloven.

Kommissionen lægger i sit forslag til direktivet om kosttilskud op til, at maksimumsgrænsen for de enkelte vitaminer og mineraler skal sættes i forhold til et sikkerheds-/farlighedsniveau (»safe-level«), og ikke i forhold til et anerkendt ernæringsmæssigt behov (ADT-værdi) for det enkelte næringsstof (vitamin/ mineral).

Ved at ændre maksimumsgrænsen fra at være relateret til et anerkendt ernæringsmæssigt behov til at være relateret til et sikkerheds-/farlighedsniveau, vil maksimumsgrænsen for en række af vitaminer og mineraler hæves betydeligt i forhold til gældende danske regler. Konsekvensen af indtag af forskellige vitaminer og mineraler, som er meget højere end de ernæringsmæssige behov, er ikke videnskabeligt afklaret, og derfor vurderes en fravigelse af princippet om ernæringsmæssig relevans ved tilsætning af næringsstoffer som en svækkelse af beskyttelsesniveauet i Danmark.

Det kan i øvrigt oplyses, at der ved vedtagelse af EU's direktiv om kosttilskud ikke forventes at ske en begrænsning i forhold til de gældende danske regler med hensyn til hvilke vitaminer og mineraler, der kan anvendes i kosttilskud.